设为首页 加入收藏 联系我们 财富热线:400-003-0919
品牌资讯
联系我们
名称:河南三友酒业集团有限公司
地址:河南省郑州市黄河路天一大厦A座9楼
电话:400-003-0919
传真:0371-63298777
邮箱:laoyibinjiu@163.com
网址:http://www.laoyibinjiu.com
当前位置:首页>> 新闻资讯>> 品牌资讯>> 白酒喝前先烫热,真的科学吗
白酒喝前先烫热,真的科学吗

编辑:admin 点击:正在读取 时间:2015-07-23

      温一壶白酒,对酒当歌,是不少白酒爱好者非常喜欢的情节。而随着气温越来越低,喝白酒前先烫热的也大有人在。白酒烫着喝是否真的科学呢?老宜宾酒带您一起了解。

      煮酒是从古代就传承的饮酒习惯,关于温酒,这里有一个关于酒神曹操的故事:东汉末年,天下大乱。曹操假托皇帝诏书,召集天下英雄围攻董卓。兵临城下,却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时,一名马弓手主动请缨。上阵之前,曹操特为他热了一杯“壮胆酒”,此人却说:“酒且斟下,某去便来。”不一会儿,这人就提了华雄的头凯旋归来,举杯饮酒时,酒,还是温热的。
      在中国古代,人们喜欢喝温酒。因为温酒不伤脾胃,能够起到保健作用。同时,经过温热的酒,喝起来更加绵甜可口,可以让人体会到“温酒浇枯肠,戢戢生小诗”的意境。此外,温酒还有加热灭菌的功能。
      而根据现代科学研究表明,喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。
      同时白酒烫热喝,还能使酒中对于人体健康不利的甲醇挥发掉一部分。而且因为高温加热的缘故,醉酒头号因素乙醛也会被蒸发掉,减小饮酒者醉酒的几率。
      白酒喝前先烫热对身体健康又益处,但是对于温酒也有一定的要求。对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。酒太热,饮后会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。
      “金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,古代有煮酒论英雄,现代有温酒会亲友。老宜宾酒提醒广大爱好白酒的朋友们,白酒烫热喝更有助于健康!


Copyright 2012 All Rights Reserved 版权所有 河南三友酒业集团有限公司
技术支持:郑州景安信息技术有限公司 备案号:豫ICP备13010146号-1
联系电话:400-003-0919 公司地址:河南省郑州市黄河路天一大厦A座9楼
景安网络